2021年是“十四五”開局之年,香料香精作為國民經(jīng)濟中食品、日化、煙草、化妝品、醫(yī)藥、飼料等行業(yè)的重要原料配套產(chǎn)業(yè),是保障國家重大戰(zhàn)略實施和經(jīng)濟社會發(fā)展的重要物質(zhì)基礎?!丁笆奈濉币?guī)劃和2035遠景目標》明確提出:“聚焦產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和居民消費升級需要,以創(chuàng)新驅(qū)動、高質(zhì)量供給引領和創(chuàng)造新需求”。在“雙循環(huán)”格局下,我國香料香精產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入重大戰(zhàn)略機遇期,日化行業(yè)、食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)等下游產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品多元化發(fā)展以及國民消費向綠色、健康、安全發(fā)展的趨勢,對香料香精的產(chǎn)量和品質(zhì)提出了更高要求。突破仿香創(chuàng)香關鍵核心技術(shù)、加速提取檢測等專用設備升級、進一步提升產(chǎn)品功能性定制化水平、構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈與供應鏈的穩(wěn)定協(xié)同,成為制約香料香精產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。
隨著國家一系列政策文件出臺,我國香料香精行業(yè)在產(chǎn)品數(shù)量、技術(shù)創(chuàng)新和生產(chǎn)規(guī)模等方面都取得了長足的發(fā)展,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢。根據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù),2019年中國香精香料產(chǎn)量約為126.7萬噸,2020年產(chǎn)量約為135.6萬噸,同比增長7%,實現(xiàn)行業(yè)銷售規(guī)模約為459億元,同比增長2.3%,下游消費結(jié)構(gòu)主要在食品飲料、日化洗護、煙草、醫(yī)藥工業(yè)、紡織皮革等領域。未來,在我國經(jīng)濟持續(xù)增長、下游行業(yè)快速發(fā)展、內(nèi)部需求不斷擴大的環(huán)境下,香料香精行業(yè)將迎來新一輪的增長期。
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